El rey

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lunes, 17 de noviembre de 2014

Burger King en Perú II: Trabajo de campo en San Isidro

Al entrar al restaurante de Burger King en un Primax de la calle Pezet en San Isidro observamos

Ambiente


  • El local es pequeño y acogedor.
  • Está iluminado y resalta el color rojo en las paredes y sillas.
  • Se aprecia un estilo americano, ya que en las paredes hay frases en inglés.
  • Hay gran variedad de combos y hamburguesas.
  • Los productos que ofrecen son exportados (ofrecen desayunos americanos)
  • Ponen canciones en español (latinas)
  • La cocina está cerca de la caja (los clientes pueden apreciar la preparación de las hamburguesas)
  • Se percibe un olor a parrilla

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Servicio


  • La atención y entrega de los productos es rápida.
  • Solo hay una persona en la caja.

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Clientes 
Al ser parte de los servicios de un Primax, las personas salían tan rápido como entraban. 


  • Sus clientes prefieren ir solos y pasar un momento a solas; por ello, el tiempo que se quedan en el restaurante es poco.

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