El rey

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lunes, 17 de noviembre de 2014

Burger King en Perú II: Trabajo de campo en Surco

El restaurante de Burger King cerca al Jockey Plaza y la Universidad de Lima es sede de universitarios y trabajadores que se desplazan de un lugar a otro y buscan un lugar de descanso principalmente.

Ambiente

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  • Su ambiente es diferente a los demás locales, es amplio y acogedor.
  • A comparación de los otros locales, este tiene sillas y  muebles; posee bastante iluminación (luces tenues); y un patio donde se celebran fiestas infantiles.  
  • Wifi es gratis.
  • En las paredes se aprecia a la marca Coca Cola.
  • Posee un estacionamiento amplio.
  • El ambiente está ventilado, pues no se percibe mucho a hamburguesas
  • Siempre hay personal de limpieza.
  • Tiene más lunas donde se aprecia las calles en reemplazo de una pared.
Servicio
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  • Hay más de dos trabajadores atendiendo.
  • La atención es rápida debido a los estudiantes y los trabajadores que llegan a consumir.
  • El personal está pendiente de las diferentes secciones.  

Clientes


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  • Al encontrarse al costado de la Universidad de Lima, propone un ambiente familiar donde las familias van a pasar un momento agradable; los estudiantes van a estudiar; los amigos van charlar y reír.
  • Hay clientes que prefieren ir de a dos para conversar.

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